Târgul fermierilor în criză: vânzări slabe şi lume multă la băutură gratis

Puieţii de pomi fructiferi, „vedetele“ vânzărilor la Indagra /// Foto: Valeriu Tanasoff

Degustările de palincă, zacuscă, brânzeturi şi pastramă au făcut deliciul ediţiei de anul acesta a târgului Indagra Farm din Bucureşti. Doar produsele ieftine au avut căutare printre vizitatori

Puţine, reduse, de criză, aşa şi-au evaluat vânzările majoritatea firmelor prezente la expoziţia internaţională de echipamente şi produse din domeniul agriculturii şi zootehniei Indagra, care s-a încheiat duminică. Unii se întorc înapoi cu mai mult de jumătate din marfa cu care veniseră la târg, în speranţa că la Bucureşti lumea are mai mulţi bani. Într-o asemenea situaţie este şi o producătoare de miere ecologică din Munţii Rodnei: anul acesta a vândut în special lumânărele confecţionate din ceară naturală de albine, în timp ce mierea a fost ocolită de cumpărători. Se miră şi ea că lumea a preferat că scoată din buzunare între 3 şi 8 lei pe figurina de ceară, ocolind borcanele cu produsul natural, de 20-30 lei kilogramul.

Aceeaşi soartă a avut şi un fermier venit tocmai din Maramureş. "Cu ce am vândut abia mi-am acoperit cheltuielile cu drumul şi cu chiria la târg", mărturiseşte el. Un lucru e sigur: preţul a atârnat mult mai greu decât calitatea. A reuşit să vândă câteva borcane de zacuscă şi magiun, dar a şi pus la bătaie mai multe castronaşe cu marfă de degustat.

Puieţii de pomi fructiferi, la mare căutare

La fel s-a întâmplat şi la standurile de flori, unde vizitatorii s-au înghesuit la magnoliile de 18 lei ghiveciul. Şi nu pentru frumuseţea florilor, crede patroana unei firme din Târgu Mureş, ci datorită preţului foarte mic. Lăstarii de pomi fructiferi, de 15 lei/bucata, s-au vândut chiar bine, judecând după faptul că mulţi dintre vizitatorii care părăseau Romexpo cărau puieţi de meri, guturi, piersici. În schimb, importatorii de utilaje agricole evită să vorbească despre criză. Nici nu se aşteptau să vândă ceva produse la Indagra. "Aşa e în fiecare an, venim cu exponatele şi ne facem contacte. Din 40 de oameni câţi ne-au vizitat zilnic, cred că cinci tot ne vor căuta după târg", spune optimist reprezentantul unei firme din Brăila. La standul de animale de rasă, însă, criza este recunoscută şi măsurată în curele vândute. "Anul trecut am vândut tot ce am adus, acum abia dacă am dat 9 curele din 70, toate de piele naturală", spune un producător din Teleorman.

Doar la salonul de produse tradiţionale pare că vânzările au mers mai bine. Brânza şi caşcavalul şi-au găsit rapid clienţi, în ciuda preţurilor ceva mai mari decât la piaţă. Există însă o explicaţie: producătorii nu s-au zgârcit deloc când a venit vorba de convins clienţii, tăind bucăţele generoase din brânzeturile şi pastrama bine preparată. Aşa că lumea s-a înghesuit, că doar era gratis. Strategia de marketing nu i-a ajutat însă deloc pe vânzătorii de palincă veniţi de la sute de kilometri. "După cinci zile de târg am numărat o mie de pahare goale rămase de la degustătorii însetaţi, dar sticle au cam uitat că cumpere", povesteşte contrariat un producător din Maramureş.

Intră în comunitatea Facebook Gândul, locul unde ziarul vorbeşte cu tine