UNDE MÂNCĂM - Heritage

Postat la: 19.11.2009 21:48 Ultima actualizare: 19.10.2011 21:02

UNDE MÂNCĂM - Heritage

Aristocrat

Relansat în această primăvară, cu un nou bucătar-şef, Richard Nael, care aduce cu el prestigiul unei experienţe în cele mai înalte zone ale bucătăriei franceze, Heritage revine în forţă, pe terenul atât de generos (dar deopotrivă periculos) al bucătăriei fusion. Ne aflăm pe tărâmul haute-cuisine (iar preţurile sunt foarte pe măsură), în care ştiinţa preparării este cartea de vizi­tă a acestui restaurant de top. Un simplu exemplu este supa de scoici cu şofran (antreu) - 25 de lei, continuată cu Parmigianina de sardine cu ardei şi sos de pesto - 47 de lei. Neaşteptate şi ultrarafinate combinaţii. Lista de vinuri: ireproşabilă. Localul este recomandat de TimeOut, care l-a şi desemnat cel mai bun restaurant la categoria fusion. Polonă 19, telefon 021.210.88.50, www.heritage-restaurant.ro

Intră în comunitatea Facebook Gândul, locul unde ziarul vorbeşte cu tine


 

 

Urmareste Gandul.info prin:
facebook
twitter
RSS  | mobil

Adauga un comentariu

Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Gândul. Campurile marcate cu rosu nu sunt valide! Comentariul a fost adaugat!

Cod captcha invalid!

Introdu numarul din imagine:
Versiune mobil | completa