3 comentarii 30 afișări

Vinul alcoolizat 10% poate preveni apariţia cancerului

Postat la: 19.01.2010 19:04 Ultima actualizare: 19.10.2011 22:07

Foto: Shutterstock

BENEFIC l Persoanele care beau câte 250 de mililitri de vin în fiecare seară prezintă un risc de a dezvolta celule canceroase cu 7 la sută mai redus

Persoanele care beau zilnic vin în cantităţi moderate au un risc scăzut de a dezvolta celule canceroase în organism, potrivit unui studiu realizat de Centrul Mondial de Cercetare în Oncologie. Oamenii de ştiinţă spun că această băutură ar putea preveni apariţia mai multor tipuri de cancer, precum cel mamar, intestinal, esofagian sau bucal, cu menţiunea ca vinul să aibă o concentraţie de alcool de 10 la sută.

Specialiştii recomandă evitarea tipurilor de vin care au o concentraţie de alcool de aproximativ 14 la sută, destul de des întâlnit în comerţ, deoarece acestea afectează organismul. Studiul s-a bazat pe datele unui raport din 2007 care urmărea asocierea dintre consumul de alcool şi cancer. Potrivit raportului, cantitatea de băutură recomandată bărbaţilor era de maximum două pahare pe zi, şi în cazul femeilor cel mult un pahar zilnic.

Datele folosite în acest studiu au fost suficient de detaliate pentru a releva existenţa unui risc suplimentar de declanşare a cancerului, provocat de fiecare doză suplimentară de 10 mililitri de alcool, consumat cu regularitate. Persoanele care beau câte 250 de mililitri de vin în fiecare seară beneficiază de o reducere cu 7 la sută a riscului de declanşare a cancerului intestinal, cu menţiunea să bea un sortiment a cărui concentraţie de alcool să fie de 10 la sută, în loc de 14 la sută.

Deşi această scădere a riscului de îmbolnăvire este destul de mică pentru fiecare individ, oamenii de ştiinţă consideră, totuşi, că la fiecare 100 de persoane care adoptă acest regim, se va evita cel puţin un caz de cancer intestinal.

În acelaşi timp, specialiştii au făcut un apel către producătorii de vinuri şi de bere, rugându-i să lanseze în comerţ mai multe sortimente de băuturi cu concentraţii de alcool mai scăzute.

Mai mult, datorită conţinutului de resveratrol, un compus prezent în cantităţi mari în coaja strugurilor, vinul este un remediu indicat pentru prevenirea bolilor de sânge, inimă sau ficat, atât timp cât este băut cu măsură.

Intră în comunitatea Facebook Gândul, locul unde ziarul vorbeşte cu tine

Tag-uri:: vin; ,apariţie; ,cancer

× Citeşte mai mult »

#1 Chitule, 19.01.2010 22:50

Raspunde

Slitzule, iar ai dat cu m'ucii in fasole! Vin alcoolizat este vinul la care s-a ADAUGAT alcool suplimentar, peste cel natural. Cum vinul natural, de masa, are 11-14 % alcool, unde ai gasit tu, toanta mica si betiva, vin "alcoolizat" de 10 grade. Poate "dezalcoolizat" pana la 10 grade. Iti mai povestesc maine, dupa ce iti trece mahmureala...

#2 Cornelia Vodoiu 21.01.2010 14:16

Raspunde

Ma ocup de EDUCATIA SI PRVENTIA CANCERULUI, inclusiv a CANCERULUI SPIRITUAL pentru a aduce la lumina FAMILIA ROMANEASCA SI SCOALA ROMANEASCA. Ma gandesc la vinul rosu de la CIOCADIA-Gorj din beciul socrilor mei si la vinul rosu de la Fedelesoiu-Valcea din magazia parintilor mei la care magandesc mereu cu drag, chiar daca unii nu mai sunt:
[« Cancer Prevention and Red Wine.
Red wine is a rich source of biologically active phytochemicals , chemicals found in plants. Particular compounds called POLYPHENOLS found in red wine , such as CATECHINS and RESVERATROL, are thought to have anti oxidant or anti cancer properties.
Polyphenols are antioxidant compounds found in the skin and seeds of grapes. When wine is made from these grapes, THE ALCOHOL PRODUCED BY THE FERMENTATION PROCESS DISSOLVES THE POLYPHENOLS contained in the skin and seeds. Red wine contains more polyphenols than white wine because the making of white wine requires the removal of the skins after the grapes are crushed. The phenols in red wine include CATECHIN, GALLIC ACID, and EPICATECHIN. Polyphenols have been found to have antioxidant properties. Antioxidants are substances that protect cells from oxidative damage caused by molecules called free radicals. These chemicals can damage important parts of cells, including proteins , membranes and DNA.
Cellular damage cused by free radicals has been implicated in the development of cancer. Research on the antioxidants found in red wine has shown that they may helps inhibit the development of certain cancers.
RESVERATROL is a type of polyphenol called a PHYTOALEXIN, a class of compounds produced as part of a plant’s defense system against disease. It is produced in the plant in response to an invading fungus, stress, injury, infection or ultraviole irradiation. Red wine contains high levels of RESVERATROL , as do grapes, raspberries, peanuts and other plants. »] SOURCE : MedicineNet.
Multa sanatate si nu uitati sa transmiteti copiilor IUBIREA FATA DE CASA PARINTEASCA!

#3 redactiei Gandul 22.01.2010 09:38

Raspunde

Resveratrolul este un compus chimic de aparare, produs de anumite plante, in momentul in care apare o agresiune de tip fungi, bacterii etc. In cazul strugurilor, se intalneste doar in pielita boabelor din soiurile rosii (si mai ales a celor culese tarziu), de aceea doar vinul rosu beneficiaza de proprietatile acestei substante, cu virtuti antioxidante. De aia e mai sanatos vinul rosu decat cel alb - baute cu masura. De cate ori mai trebuie sa va rog sa renuntati la "serviciile" acestei mandre (madalina.chitu@gandul.info) care, atunci cand nu e certata cu limba romana, scrie stiri "de tip sovietic": e vin rosu, nu vin alb, "e bicicleta, nu motocicleta, i s-a luat, nu i s-a dat", s.a.m.d....

Vezi toate »