3% dintre orăşeni ţin tot postul

Postat la: 16.04.2009 20:15 Ultima actualizare: 19.10.2011 13:10

Aproximativ trei la sută dintre românii din mediul urban, cu vârste între 14 şi 65 de ani, ţin postul în totalitate, potrivit unui studiu realizat de Eurodata Management privind modificarea consumului de carne şi produse lactate în perioada postului. Potrivit studiului, incidenţa consumului de iaurt simplu scade de la 45 la sută, înaintea posturilor Crăciunului şi al Paştelui, la 42 la sută în timpul acestor posturi. Un fenomen similar se înregistrează şi în cazul mezelurilor. Astfel, consumul de mezeluri scade în postul Crăciunului cu 2 la sută. În schimb, în Postul Paştelui, 8 la sută dintre români renunţă la mezeluri, comparativ cu perioada dinaintea postului.

Realizatorii studiului susţin că această scădere severă este consecinţa suprapunerii dintre post şi condiţiile economice recente care au afectat consumul de carne. În perioadele postului creşte, în schimb, numărul consumatorilor de margarină. Acest produs a câştigat 3 la sută consumatori noi în postul Paştelui, comparativ cu perioada anterioară acestuia. Ponderea celor care renunţă la lactate este egală cu a celor care încep să consume margarina în perioada postului, acest fapt demonstrând că produsul alimentar respectiv este folosit ca substituent pentru unt în perioada postului.

Brand Express este un studiu continuu care monitorizează, lunar, 24 de categorii de produse şi servicii.  Eşantionul luat în calcul a fost de 7.550 de subiecţi care au fost intervievaţi, în perioada septembrie 2008 – aprilie 2009. Eşantionul este reprezentativ la nivel naţional, mediu urban, pentru populaţia cu vârste cuprinse între 14 şi 65 de ani.
 

Intră în comunitatea Facebook Gândul, locul unde ziarul vorbeşte cu tine


 

 

Urmareste Gandul.info prin:
facebook
twitter
RSS  | mobil

Adauga un comentariu

Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Gândul. Campurile marcate cu rosu nu sunt valide! Comentariul a fost adaugat!

Cod captcha invalid!

Introdu numarul din imagine:
Versiune mobil | completa