Bulgaria vrea să patenteze rachiul în UE ca băutură naţională

Bulgaria vrea să patenteze rachiul în UE ca băutură naţională Foto: ANdrei Spirache

Cum rachiul este o denumire generică a mai multor tipuri de spirtoase, cel mai probabil bulgarii nu vor putea patenta decât un anumit tip de rachiu de tescovină, o băutură populară la vecinii noştri de la Sud de Dunăre

Bulgaria va încerca să patenteze în Uniunea Europeană rachiul ca băutură naţională, în încercarea de a diminua taxele şi de a limita producţia ilegală. Patentarea băuturii alcoolice ar putea fi benefică producătorilor locali, dar şi bugetului de stat. Reprezentanţii asociaţiei bulgare a cultivatorilor de viţă de vie şi producătorilor de vin, National Vine and Wine Chamber, apreciază că obţinerea statutului de produs naţional pentru rachiu va duce la limitarea producerii ilegale şi, prin urmare, la creşterea veniturilor bugetare.

Preşedintele camerei estimează că piaţa neagră a alcoolului ar putea fi mai mare de 50%. Procedura patentării este în prezent sub analiza Ministerului Economiei, după ce a fost discutată cu ministrul Finanţelor, Simeon Djankov.

O reducere a pieţei ilegale a alcoolului ar putea îmbunătăţi calitatea băuturilor consumate în Bulgaria, însă ar putea afecta o parte din producătorii independenţi, care fac unele dintre cele mai bune rachiuri din ţară, notează agenţia bulgară de ştiri Novinite.

Rachiurile româneşti nu pot fi afectate

Preşedintele organizaţiei patronale a industriei alcoolului şi băuturilor alcoolice GARANT, Romulus Dascălu, spune însă că a înregistra rachiul ca produs naţional este o absurditate.

"Rachiul e o denumire generică. Grupa rachiurilor este o grupă mare care are mai multe tipuri de băuturi distilate din fructe. În România avem atestată ţuica ca singur produs românesc, care este o băutură obţinută dintr-o singură distilare, din fructe, în general din prune. Avem 99 de tipuri de pălincă cu denumiri ce ţin de regiunile geografice - pălincă de Maramureş, de Bihor, de Zalău... Mai avem horinca, care e produs românesc şi vinarsul, care e tot un rachiu, obţinut din distilarea vinului, care e produs românesc.

După cum ştiţi, cu pălinca am avut un război cu Ungaria pe care ni l-am adjudecat. Ungaria are dreptul de a scrie Palinka, cu «k» în regiunile lor geografice şi mai sunt regiuni din estul Austriei, care au dreptul să scrie palinka, tot cu «k».

Toate aceste produse de care vorbim sunt rachiuri. Ce vor bulgarii... Este ca şi cum am vrea noi să fie denumit «vin» numai ce se produce în România", a declarat Romulus Dascălu pentru Gândul.
Preşedintele patronatului spune că, cel mult, bulgarii pot patenta un anumit tip de rachiu, care în Bulgaria se numeşte Raki. "Ei au o băutură Raki, care este un rachiu de tescovină. Ce înseamnă asta? Este rachiul acela pe care îl faci din boasca de struguri.

Este raki, dar asta există şi în Grecia şi în Cipru şi în alte zone din Balcani. Ei probabil că pot să panteteze acest Raki, cu "k" fără să aibă probleme. Sigur, ar putea intra într-o contradicţie cu grecii, în cazul în care şi ei au înregistrat acest produs. Dar România nu are nimic de suferit din asta. Oricum, noi stăm bine la brandurile de băuturi alcoolice", spune Romulus Dascălu.

Intră în comunitatea Facebook Gândul, locul unde ziarul vorbeşte cu tine