Specialiştii recomandă populaţiei să cumpere doar carne de porc cu aviz sanitar

Postat la: 24.12.2009 19:48 Ultima actualizare: 19.10.2011 21:45

Specialiştii epidemiologi recomandă populaţiei să nu consume carne de porc neexaminată trichineloscopic şi să evite achiziţionarea acesteia din alte locuri decât centrele comerciale specializate, atenţionând că în perioada sărbătorilor de iarnă există un risc mai mare de îmbolnăvire cu trichineloză.

De asemenea, este necesară o atenţie mărită la consumul de carne de porc insuficient prelucrată termic, deoarece procedeele de sărare, afumare sau uscare a cărnii nu distrug larvele, precizează Ministerul Sănătăţii într-un comunicat de presă.

Citeşte mai multe despre recomandările specialiştilor pe mediafax.ro

Intră în comunitatea Facebook Gândul, locul unde ziarul vorbeşte cu tine


 

 

Urmareste Gandul.info prin:
facebook
twitter
RSS  | mobil

Adauga un comentariu

Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Gândul. Campurile marcate cu rosu nu sunt valide! Comentariul a fost adaugat!

Cod captcha invalid!

Introdu numarul din imagine:
Versiune mobil | completa