MENIU Chinezii îi aşteaptă cu masa întinsă pe turiştii de Olimpiadă

Frigărui de scorpioni, supă de creier de câine, cozi de iguană şi testicule de măgar- delicatese marca Beijing

Ceaiul din coarne de cerb şi supa de cuib de pasăre  - recomandate celor care vor să-şi regăsească virilitatea

6 foto 0 audio 0 video 0 alte fisiere

Frigărui de scorpioni, supă de creier de câine, cozi de iguană şi testicule de măgar- delicatese marca Beijing

Amatorii de senzaţii tari culinare îşi pot da întâlnire la Olimpiada de la Beijing unde se vor putea întrece în a degusta gângănii şi animale demne, mai degrabă, de grădina zoologică sau de admirat într-un insectar. Chinezii le vor putea oferi celor aproximativ 500.000 de vizitatori, atraşi de mirajul sporturilor, o porţie de bună cultură gastronomică chinezească pură. De la picioruşul milimetric al unui miriapod până la o bucată de carne de rechin, gurmanzii pot găsi cele mai ameţitoare combinaţii de animăluţe amestecate în aceeaşi tocăniţă. 

Acest gen de festin nu trebuie înţeles, ci doar acceptat, pentru că, vorba proverbului,  chinezii mănâncă tot ce zboară, mai puţin avioanele, tot ce are patru picioare, mai puţin mesele, şi tot ce înoată, mai puţin submarine. Aşa că cei care vor dori să încerce faimoasele delicatese ale chinezilor se vor putea aventura la o aruncătură de băţ de piaţa Tienanmen pentru a intra în zona binecunoscută a fast-food-urilor „stradale”...cu alimente tradiţionale. Chiar dacă autorităţile au scos din meniuri carnea de câine, străinii cu nervii tari pot totuşi să încerce ficatul de câine asezonat cu legume sau o porţie de supă caldă de creier de câine. În cazul în care iubitorii de animale de companie sau melancolicii filmelor cu Lassie sunt reţinuţi în a încerca popularele preparate din căţei, ei pot oricând opta pentru ceva...marin.

Puii de rechin, stelele de mare sau frigăruile din căluţi de mare sunt îndeajuns de iefine şi mai atrăgătoare decât o porţie sănătoasă de plămâni de capră cu ardei iute. Iar cozile de iguană, vrăbiile prăjite, gândacii de bălegar sau frigăruile de viermi de mătase şi scorpioni merită să fie degustate cu ochii închişi şi încercând să nu te gândeşti la insectarul din biroul de acasă. Mai mult, un ceai de coarne de cerb sau de şarpe marinat din celebra băutură alcoolică „baijiu” te poate pune pe picioare mai bine decât o Viagra, garantează localnicii. Iar dacă reumatismul deja te încearcă, o cutie de furnici uscate te scoate din durere mai eficient decât un tub de alifie.