cautate avansata
DESCOPERA PRIMA
PAGINA IN FORMAT PDF

NEWSLETTER

Aboneaza-te pentru a primi buletinul de stiri zilnic via email.
 
Email:

HOROSCOP

Citeste pe Go4it.ro
Ochelari de soare anti-glonţ din Japonia – am vrea noi (15:30)

Ochelarii de soare Japan Self-Defence Force sunt aprobaţi de armata niponă. Pe rama lor chiar se găseşte un simbol...
Citeste tot ...
Guvernul a înfiinţat o instituţie contra terorismului online (12:00)
Telecomanda fără baterii – un viitor sumbru pentru Varta şi Duracell (17:15)
Citeste pe Liga2
Patru jucători trimişi la echipa secundă
Şefii echipei orădene au luat azi măsuri dure împotriva unor jucători, sancţionând astfel eşecul de sâmbătă de la Şimleul Silvaniei, scor 0-1. După ce echipa a ajuns pe locul 13 în clasament, la doar un punct de Arieşul Turda
Alex Leandro va juca în videoclipuri
Ovidiu Halip, suspect de gripă porcină

REPORTAJ - 23 noiembrie 2009, 23:21

GLOBALIZARE Mai toate florile de la tarabe şi din florării sunt de import

Trandafirul olandez de 0,3 euro „înfloreşte“ în România

de Daniel BEFU | 05 DECEMBRIE 2008

Bobocii trandafirilor hibernează zgribuliţi cale de trei-patru zile prin tiruri şi frigidere, înainte ca petalele să li se deschidă

La Bursa Florilor din Olanda, un trandafir se cumpără cu 0,3 euro într-o zi obiÅŸnuită ÅŸi cu 1,5 euro în săptămâna ce precede Valentine’s Day

Florăreasa Bambina - regină pe vremea lui Ceauşescu, a ajuns un simplu manager de Piaţa Coşbuc

Vesela lalea sau elegantul trandafir pentru care ne târguim cu florăreasa de la taraba din colţul străzii îşi trag sufletul în găleata de plastic după o licitaţie internaţională şi o călătorie obositoare de două mii de kilometri în care petalele le-au tremurat încontinuu de frig. Asta fiindcă cvasitotalitatea florilor de pe piaţă, cu excepţia crizantemelor de toamnă, sunt importate din Olanda şi Italia. Odată descărcate din camioanele prevăzute cu instalaţie de refrigerare, florile sunt zăvorâte în boxa întunecată a camerei frigorifice, unde aşteaptă să fie livrate în toate colţurile ţării.

Pentru a le prelungi cât mai multă viaÅ£a de după tăiere, Cornelia NegruÅ£, proprietara celei mai moderne camere frigorifice dedicate depozitării, le cazează într-un mediu aproape aseptic: „ToÅ£i ÅŸtim că atunci când introduceÅ£i un buchet în apă ÅŸi nu schimbaÅ£i apa, după câteva zile începe să devină vâscoasă ÅŸi să miroasă de-Å£i ia nasul. Celula mea de depozitare are prevăzut un sistem de distrugere a bacteriilor, pentru că apa în care stă planta produce niÅŸte bacterii care atacă tulpina. Aici pot să Å£in apa indiferent cât de mult timp ÅŸi nu miroase. Ce e ciudat e că atunci când opresc instalaÅ£ia miroase foarte puternic a iod”.

Industria de flori olandeză

O altă tehnică de prezervare constă în însetarea florilor: „Lalelele când vin din Olanda nici măcar nu vin în apă - vin în vase dar fără apă. De-abia după 2-3 zile dacă nu le-ai vândut trebuie să le pui apă, ca să nu se deschidă”. Trandafirii, în schimb, sunt răsfăţaÅ£i: „Vin în apă cu o substanţă care este pentru perioada transportului ÅŸi a depozitării, un vitaminizant concentrat care are ÅŸi zaharuri, pentru energie”. Florile sunt îndopate cu chimicale încă din „copilărie”: „Am fost în Olanda ÅŸi am văzut producÅ£ia lor de lalele. Am rămas profund surprinsă să văd că inclusiv în apă cresc lalelele. Sunt niÅŸte vase cu o soluÅ£ie cu tot felul de îngrăşăminte ÅŸi minerale care provine dintr-o altă sursă decât sursa de apă obiÅŸnuită ÅŸi în lichidul ăla pui bulbii ÅŸi-Å£i creÅŸte laleaua”.

Cultivarea florilor în Olanda nu mai e agricultură, ci industrie, florile fiind culese, sortate după culoare ÅŸi lungime ÅŸi ambalate de maÅŸini în mănunchiuri de 20. Chiar ÅŸi lumina care e absorbită de clorofila din frunze e dozată în porÅ£ii optime: „Trandafirii sunt crescuÅ£i în hale cu lumină artificială. Olandezii nu folosesc lumina naturală pentru că nu e suficientă. Acum se înnorează, peste cinci minute plouă, în zece minute iese soarele din nou ÅŸi nu-ÅŸi pot permite să lase producÅ£ia să fluctueze după toanele vremii”. Corneliei NegruÅ£, de la Flora InternaÅ£ional, i s-a propus să reintroducă pe piaţă ÅŸi lalelele româneÅŸti, însă acestea s-au dovedit inferioare suratelor rasate ÅŸi dopate, plimbate cu camionul prin cinci ţări: „A venit un producător olandez care ÅŸi-a făcut crescătorie de lalele lângă BucureÅŸti ÅŸi mi-a pus în braÅ£e un mănunchi de lalele, ca mostră.

Le-am pus în celula de frig alături de lalelele din Olanda, dar, nu ÅŸtiu de ce, astea româneÅŸti n-au rezistat. Plus că pentru mine nu era rentabil să cumpăr de la el, preÅ£ul fiind apropiat de cel cu care eu importam, cu adaosul meu cu tot. Mi-a explicat că în România îl costă mult mai mult producÅ£ia decât în Olanda ÅŸi îl cred, pentru că olandezii cresc lalelele, narcisele ÅŸi zambilele pe câmpuri întregi, ca pe păpuÅŸoi ÅŸi, fiind culturi mari, ies mai ieftin. Ca să nu mai zic că în România producătorii ies cu lalele pe piaţă doar  primăvara, pe când din Olanda le poÅ£i importa în orice lună a anului”. Cu trandafirii neaoÅŸi situaÅ£ia e cam la fel: „Trandafirii olandezi nu miros, nu sunt ca ÅŸi trandafirii noÅŸtri de grădină care împroaÅŸcă în jur cu parfum. Dar luaÅ£i un trandafir de grădină, puneÅ£i-l în vază ÅŸi-o să vedeÅ£i că într-o zi, maxim două, s-a desfăcut ÅŸi i-au căzut petalele, pe când durata de viaţă a celui de import ajunge ÅŸi la două săptămâni”. 

Bursa florilor

Toate tranzacÅ£iile cu flori din Olanda sunt strict supravegheate de „Consulatul floral”, un fel de stat în stat care găzduieÅŸte „Bursa florilor”, locul unde se întâlneÅŸte cererea exportatorilor cu oferta floricultorilor. Bursa e o aulă asemănătoare cu un amfiteatru unde intermediarii stau în bănci ca studenÅ£ii, în timp ce jos în arenă se perindă prin faÅ£a lor cărucioare cu mostre de flori aparÅ£inând diverÅŸilor producători. Fiecare cărucior staÅ£ionează în mijloc câteva zeci de secunde, timp în care pe un ecran uriaÅŸ sunt postate informaÅ£ii despre sortimentul de floare, numărul de fire, preÅ£ul de pornire al licitaÅ£iei, dimensiunea florii, dimensiunea bobocului, data producÅ£iei, adresa producătorului. ÃŽn timp ce cei din bănci licitează, în spatele scenei deja se pregătesc cărucioarele cu flori pentru a fi îmbarcate în camionul câştigătorului.

Firma Corneliei NegruÅ£ fiind prea mică pentru a putea participa la asemenea licitaÅ£ii unde se vând sute de mii de fire odată, a încheiat contract cu un furnizor olandez, care intermediază tranzacÅ£ia pentru ea: „Furnizorul primeÅŸte comenzi de la mai mulÅ£i importatori cum e ÅŸi firma mea, din întreaga Europă. El cumpără la preÅ£ul bursei un număr de flori egal cu comenzile primite de la noi toÅ£i, îşi pune adausul lui ÅŸi ne încarcă fiecăruia florile în camioanele pe care le-am trimis la Bursă”. Pentru ca reputaÅ£ia Olandei de producător de flori premium să nu fie ÅŸtirbită: „Există o lege a lor care nu-Å£i permite să Å£ii florile proaspete la Bursă mai mult de 24 de ore, după care dacă tu nu Å£i-ai vândut marfa sunt câteva magazine agreate care o cumpără după închiderea bursei. Furnizorul meu cumpără de la bursă, dar dacă bursa s-a închis la ora 20.00 iar eu mă trezesc la 21.00 că îmi trebuie o suplimentare, atunci merge pentru mine la un astfel de magazin specializat ÅŸi cumpără de acolo la un preÅ£ un pic mai mare. La rândul lui, proprietarul magazinului, dacă nu ÅŸi-a vândut toată marfa în 24 de ore de la achiziÅ£ionare, trebuie s-o dea la o firmă care toacă florile”.

Se pare că sistemul are fisuri, sau cel puÅ£in asta e explicaÅ£ia găsită de olandezi, când Cornelia NegruÅ£ i-a întrebat de ce anumiÅ£i angrosiÅŸti rromi din BucureÅŸti îşi permit să vândă florile la preÅ£ de dumping: „Mi-au zic că aceÅŸtia probabil cumpără marfă după ce se termină bursa, chiar înainte de expirarea perioadei ăleia de 24 de ore când florile încă mai pot fi comercializate înainte de tocare, o depozitează undeva ÅŸi când se adună de o maÅŸină o trimite spre România. Dar atunci nu mai poÅ£i să ai pretenÅ£ia la calitate”.

Bambina-regina florilor simte că rămâne fără regat

Cea mai cunoscută reprezentantă a florarilor rromi, Bambina (56 ani), spune că angrosiÅŸtii care se respectă nu aduc din Olanda flori de calitatea a doua: „Ai luat o dată ÅŸi, când vezi că Å£i s-a stricat marfa înainte s-apuci s-o vinzi, a doua oară nu-Å£i mai trebuie”. Până în 2005, familia Bambinei aproviziona o halcă serioasă din piaÅ£a de flori a României: „Pe timpul lui CeauÅŸescu m-am descurcat foarte bine, că nu se făcea importuri ÅŸi noi eram câteva fete, crema, care luam flori de la grădinari ÅŸi aprovizionam florile din Å£ară. Mergeam cu camionul la serele Codlea, care a fost cele mai mari, cele de la Arad, de la Vitan BârzeÅŸti, de la Berceni ÅŸi veneam noaptea cu flori. ÃŽn anii ăia le-am luat la toÅ£i copiii apartamente cumpărate cu banul jos. Cînd copiii mei a făcut 18 ani, la fiecare când i-a venit rândul i-am luat maÅŸină. Asta a fost plăcerea mea”.

Din ‘93 importă flori din Olanda, că-s mai „calitative”, se plimbă cu Mercedesul ÅŸi copiii ei controlează încă o bună parte din comerÅ£ul cu flori din Capitală, însă în ultimii ani cota de piaţă i s-a diminuiat simÅ£itor în favoarea unor angrouri cu reÅ£ea de distribuÅ£ie naÅ£ională precum cel al Corneliei NegruÅ£: „Până în 2005, Clujul, Bacăul, TimiÅŸoara, Aradul nu aveau depozite de flori. Acum sunt foarte mulÅ£i importatori ÅŸi datorită la asta au scăzut vânzările. ÃŽnainte importam 2-3 camioane pe săptămână, azi nu mai aducem decât 3-4 cărucioare, că nu-i vânzare. Acum nu dau mai mult de 500-600 de flori azi, 500 mâine, până scap de ele”.

„Zoia CeauÅŸescu trimitea oamenii ei ÅŸi lua flori. Gheorghe Maur (n.r. Maurer), Valentin, venea ÅŸi de la PoliÅ£ia Capitalei, venea oameni foarte serioÅŸi ÅŸi cumpăra flori de la noi. Eu făceam discaun, îi serveam cu tot ce era mai frumos, pentru că un client de-ăsta trebuie să-l păstrezi. Acum vin nepoatele lui Gigi Becali să ia flori. Le-a trimis Gigi de mi-au adus vin din via lui, dar eu tot îi iau bani pe flori“  -  Bambina (florăreasă din PiaÅ£a George CoÅŸbuc)

 



Cuvinte cheie: trandafir, olandez, românia
Da o nota acestui articol:
Nota 5,00 din 2 voturi   
COMENTEAZA

Campurile marcate cu rosu nu sunt valide!

Comentariul a fost adaugat!

nume *

email *

titlu *

adauga comentariu *

* - campurile marcate cu steluta sunt obligatorii

 

4COMENTARII CITITORI

Postat de Cony la 7.12.2008 21:35

0,30 este un pret mic pentru un trandafir de calitate. chesti aia cu 5 euro la 40 de fire....depinde de perioada, depinde de lungimea firului, depinde cate zile are de la recoltare, etc.

 

Postat de utrec la 5.12.2008 11:10

0.3 euro pe trandafir ? scump doamna scump. eu am vazut oferta la florari nu la bursa. seara olandezii vand trandafirii cu 5 euro buchetul de 40 ! deci vine 12.5 centi pe fir nu 30 de centi.

 

Postat de amaretto la 4.12.2008 23:50

comertul cu lori in romania, o scarbosenie. nu cumpar flori decat foarte rar. mi-e sila de cosmeliile jegoase in care troneaza cate o tiganca grasa si sleampata, cu flori asezate in vaze kitsch.

 

Postat de gandul.info la 4.12.2008 23:50

Vesela lalea sau elegantul trandafir pentru care ne târguim cu florăreasa de la taraba din colţul străzii îşi trag sufletul în găleata de plastic după o licitaţie internaţională şi o călătorie obositoare de două mii de kilometri în care petalele le-au tremurat încontinuu de frig.

 

ADAUGA COMENTARIUL TAU!
Cristian Tudor POPESCU EDITORIAL

de Cristian Tudor POPESCU

 

Crin V. Tudor, Moartea Pasiunii ÅŸi PreÅŸedintele Etapei

Avem trei câştigători ai zilei de 22 noiembrie 2009. Dl. Băsescu pentru că a câştigat la puncte. Dl. Geoană pentru că e la o distanţă mai mică decât se estima de dl. Băsescu. Dl....

 
Opinii
Rodica CIOBANU

Rodica CIOBANU


Johannis în turul doi
 
Lelia MUNTEANU

Lelia MUNTEANU


Cetăţeanul 0,000013
 

TOP STIRI Gandul.info

Supliment consumatorul

Campanie Gândul

Campanie BM

Rafa a murit, Nadal trăieşte

"Totul trebuie regândit în jocul lui Nadal. Loviturile, tactica, strategia pe termen lung. Atitudinea mentală reclamă schimbări din temelii". Rafa a murit. Nu pot să exprim altfel sentimentul de după finala Shanghai Masters. Acel băiat nebun care întindea cu 3-4 metri suprafaţa activă de joc a unui teren de tenis, care se mişca stânga-dreapta ca o săgeţică de mouse pe ecranul de computer, care pleca la stopuri ca un ghepard cu burta la pământ, lovind decisiv din poziţii imposibile din punct de vedere biomecanic, nu mai există.. Citeşte tot articolul pe prosport.ro

ProSport

STIRI VIDEO
Vezi aici imaginile care i-au făcut pe americani să creadă că au văzut un OZN
O mare minge de foc care a brăzdat cerul statului american Utah î...
Vezi aici imaginile care i-au făcut pe americani să creadă că au văzut un OZN
Pelican acuzat că a distrus un Bugatti Veyron - VIDEO
Cristian Tudor Popescu despre confruntarea Băsescu - Antonescu: Cei doi s-au comportat ca nişte rapperi
Gândul TV: Cristina Modreanu vă recomandă spectacolul "Lucia Patinează"

Citeste pe Prosport
Bucur: "Avem forţa să ne batem la titlu! Dedic victoria fanilor"


Gigel Bucur va rămâne în istorie după dubla care a adus prima victorie a Timişoarei după 12 ani de secetă cu Dinamo. Bucur a declarat după meci că Poli are...
Citeste tot ...

Urziceni, Vaslui, TimiÅŸoara...
'Victoria asta înseamnă 3 puncte şi atât! Le voi da jucătorilor o pizza'
Gigisme
Citeste pe Business Magazin
Cele mai ieftine masini noi de pe piata (GALERIE FOTO) (20:00)

Cererea pentru masini s-a prabusit in acest an pe fondul crizei economice. Regulile economiei spun ca ar fi nevoie de o scadere a pretului. Ce se intampla cand nici macar discounturile de 20%-30% nu ii mai conving pe clienti?

E oficial: Vezi aici cum va arata noul SUV Dacia (10:13)
Bomba demografica - asa arata viitorul Romaniei (20:00)
Special: Strategiile principalilor candidati la presedintie (20:00)
Oamenii care conteaza in internetul romanesc (GALERIE FOTO) (10:58)
Citeste pe Mediafax
Primul deces în România cauzat de gripa porcină

Primul deces în România cauzat de gripa porcină (Imagine: Mediafax Foto)
În România a fost înregistrat primul caz de deces în urma îmbolnăvirii cu virusul gripei noi, fiind vorba de un bărbat din localitatea Siret, acesta murind în ambulanţă, a anunÅ£at, luni, secretarul de stat în Ministerul Sănătăţii, Adrian Streinu-Cercel.

BEC: Băsescu - 32,43%, Geoană - 31,16%, ora 20:00
Jennifer Lopez a căzut pe scenă la American Music Awards - FOTO şi VIDEO
Lady Gaga, concert cu pianul în flăcări - VIDEO
GALERIE FOTO: Ţinutele vedetelor la American Music Awards 2009
Citeste pe PRO TV Magazin
Jennifer Lopez, căzătură memorabilă la American Music Awards (Star life)

Invitată să cânte la Gala Premiilor American Music Awards 2009, Jennifer Lopez a fost protagonista unui moment stânjenitor.
Citeste tot articolul

Cuvinte cheie: jennifer lopez, căzătură, american music award's

Invitată să cânte la Gala Premiilor American Music Awards 2009, Jennifer Lopez...
Citeste tot ...
Tom şi Katie - Aniversare în grabă (Star life)
Will Ferrell, cel mai bine plătit… în plus (Star life)
Citeste pe Time Out BucureÅŸti
Bar hunting


Am plecat la vânătoare de baruri şi pub-uri cu un ţel precis: ce concept alegi când vrei să ieşi în oraş? Să fie locurile în care se cântă live sau se joacă teatru? Au succes sports bar-urile sau irish-urile? Unii vor să poată vorbi cu prietenii în linişte, alţii sunt atenţi la design...
Citeste tot ...

Cronică de film: 2012
Stil direct, Paraziţii în efect
Citeste din tara
DESCOPERA
Casa de pe o stanca din Rhode Island (FOTO)

Casa de pe o stanca din Rhode Island (FOTO)
Clingstone, un conac vechi de 103 ani din Rhode Island, amanajat in stil retro, este una... [...]

Bizar: Uimitoarele povesti din spatele Sirenei Feejee
Insectele au constiinta si pot chiar sa numere

REDACTIA GANDUL

 

Fii jurnalist!

Fii jurnalist, postează propriile tale ştiri, fotografii sau înregistrări video pe www.gandul.info!

Betonare spatiu verde Bulevardul Unirii Betonare spatiu verde Bulevardul Unirii

Prima data s-au scos gardurile si stalpisorii care blocau...

citeste tot

vezi toate stirile

GANDUL.INFO PE MOBIL