1022 vizualizări 3 ian 2018

Studiile precedente au explorat impactul pozitiv pe care consumul de zahăr îl poate avea asupra creierului, în special în ceea ce priveşte îmbunătăţirea memoriei. 

Cu toate acestea, consumul altor zaharuri, cum ar fi fructoza şi sucroza, poate avea efectul advers. 

Cercetătorii neozeelandezi au evaluat modul în care consumul zaharurilor comune afetează abilităţile a 49 de persoane în ceea ce priveşte îndeplinirea unor cerinţe de natură cognitivă. Astfel, cei care au consumat glucoză şi sucroză au avut performanţe mai slabe la testele respective. 

Astfel, cercetătorii au scos la iveală modul în care zahărul afectează funcţionarea creierului, conducând la o adevărată problemă medicală, tradusă prin scăderea nivelului atenţiei şi concentrării. 

Citește și: