TIMIŞOARA Au băgat în spital 80 de oameni

Fast-food-urile din complexul studenţesc – bombe cu ceas

5 foto 0 audio 0 video 0 alte fisiere

Fast-food-urile din complexul studenţesc – bombe cu ceas Foto Dragoş Boţa

Fast-food-uri fără autorizaţii, mâncare expirată, sosuri cu compoziţie necunoscută – acestea sunt rezultatele unui control efectuat, sâmbătă seara, în complexul studenţesc din Timişoara. Zona a intrat în atenţia autorităţilor după ce, săptămâna trecută, peste 80 de oameni au ajuns la spital din cauza mâncării de la două şaormerii. Focarele au fot închise, dar reprezentanţii Protecţiei Consumatorului au vrut să verifice care este situaţia şi la celelalte unităţi. Inspectorii OPC împreună cu cei ai Direcţiei Sanitar-Veterinare, Direcţiei de Sănătate Publică şi Gărzii Financiare au plecat în control după ce au primit informaţii calde chiar de la prefectul de Timiş, Mircea Băcală. Îmbrăcat lehjer, acesta s-a transformat în cercetaş pentru organele de control şi înainte de declanşarea operaţiunii i-a prelucrat: „Cum intraţi pe aleea principală, aveţi grijă la străduţele laterale. La un moment dat, o să daţi de nişte frigidere de sucuri. E o mizerie de nedescris în jurul lor. În spate e o terasă. Vedeţi să controlaţi şi magazinele mici, care de obicei scapă, pentru că toată lumea se năpusteşte să-i controleze doar pe cei de pe principală.“

Prima pizzerie vizitată de echipa de control – prima închisă. Deşi funcţionează de ani buni, reprezentantul pizzeriei „Napoleon“ a ridicat din umeri, când i s-a cerut autorizaţia de la DSV. Pentru că nu o avea, s-a hotărât suspendarea temporară a activităţii. La un vânzător de kebap, punga de gunoi era atârnată de uşă. Chiar dacă aveau clienţi înăuntru, o vânzătoare a închis uşa de la fast-food când a văzut camerele de filmat şi fotografiat. A redeschis după câteva minute ca să-şi elibereze clienţii. Mai rapid, patronul unei shaormerii a tras obloanele înainte să ajungă una din echipele de control. „Acum a închis. Noi de la el am luat mâncare. Uitaţi că e carnea de pui pe rotisor”, l-au deconspirat doi clienţi de pe terasă. Vecinii de la McDoner n-au fost atât de rapizi şi au fost prinşi în offsaid. Într-un frigider, carne de pleşcaviţa expirată de o săptămână. În altul, cartofi decongelaţi stăteau grămadă peste nişte pungi cu lipii la comun cu doze de bere. Pentru carnea de pui pusă la prăjit nu exista decât un bileţel scris în germană, fără termen de valabilitate. „Nu ştiu ce vor şi ăştia cu controlul. Aici e bine. Până nu de mult am lucrat la unii care aveau crescătorie de câini în spatele magazinului şi la ăia nu a mai venit nimeni să-i întrebe de sănătate. Sunt actele care ni le-a lăsat patronul” , a încercat să se scuze una dintre vânzătoare.

„Sunt adevărate bombe cu efect întârziat aceste fast-food-uri care nu respectă regulile elementare de alimentaţie publică. Nu ne dorim decât ca studenţii să poată mânca fără să le fie teamă că după câteva ore vor ajunge la spital. Luni îi aşteptăm cu toate actele la sediul nostru ca să lămurim toate aspectele. După cum arată situaţia, se va lăsa cel puţin cu câteva amenzi”, a anunţat Cristian Anton, şeful OPC Timiş.

La un alt fast-food, specializat în pleşcaviţă sârbească, inspectorii OPC au avut bătăi de cap cu compoziţia sosurilor. „Nu se ştie exact când au fost preparate aceste sosuri şi care este termenul de valabilitate pentru că sunt produse în casă, cum se spune. În plus, gramajele sunt un mister”, a explicat Anton. La un restaurant cu specific grecesc, închis nu de mult de OPC pentru că s-au găsit zeci de kilograme de mâncare expirată, inspectorii au găsit marfă fără documente de provenienţă şi termene de valabilitate.