Andreea Traicu
1528 vizualizări 1 mar 2016

În 2011 au fost înregistrate cazuri de îmbolnăvire cu E.coli în 14 ţări europene dar şi în SUA, mii de persoane fiind infectate, anunţa Organizaţia Mondială a Sănătăţii. Un număr de 50 de persoane au decedat în anul 2011 în urma epidemiei de E-coli, 49 de decese înregistrându-se în Europa iar unul în Statele Unite ale Americii. Un număr de 48 de decese s-au înregistrat doar în Germania. Epidemia a ajuns rapid şi în Suedia, ţară în care s-au constatat 39 de cazuri de infectare cu bacteria E-coli. Şi aici o femeie de peste 50 de ani a murit după ce a contactat boala după o călătorie în Germania. În Statele Unite ale Americii s-a înregistrat un deces, după ce un bărbat din Arizona, care a vizitat Germania, s-a îmbolnăvit.

Iniţial, autorităţile din ţara în care s-a răspândit bacteria, Germania, au recomandat să nu se mai consume castraveţi, considerând că aceştia ar reprezenta sursa de infectare, însă ulterior autorităţile au admis că nu castraveţii sunt sursa, secretarul german al agriculturii de la acel moment, Robert Kloos, declarând că "Germania admite ca legumele din Spania, respectiv catravetii, nu sunt cauza producerii acestor decese".

În urma cercetărilor s-a descoperit că în Germania contaminarea a avut ca origine seminţe germinate provenind de la ferma agricolă biologică Gaertnerhof din Bienenbuttel, care a fost închisă ulterior. Începutul de epidemie din anul 2011 a creat tensiuni diplomatice între Germania, Spania, Franţa şi Rusia.

Escherichia Coli (E.coli) este o bacterie care se găseşte de obicei în intestinele oamenilor, dar şi la animalele cu sânge cald, informează site-ul descoperă.ro.

Bacteria E.coli are o perioadă de incubaţie de trei-patru zile, iar pacienţii se recuperează în zece zile. Totuşi, o parte mică a populaţiei, în special copiii şi bătrânii, pot suferi complicaţii care să ducă la o boală mai gravă, caracterizată prin insuficienţă renală acută. Conform datelor OMS, această boală are o rată a mortaliţăţii de 3-5 procente, se arată pe site-ul descoperă.ro.

Cele mai multe tulpini ale acestei bacterii sunt inofensive. Există, totuşi, unele tulpini, precum cel al "enterohemoragiei E.coli" (EHEC), care pot provoca toxiinfecţii alimentare severe.

La copii, această bacterie e cauza cea mai frecventă a bolii diareice acute. Calea de transmitere poate fi: fecal-orală, contaminare prin mâini nespălate, muşte, fructe şi legume nespălate.

Există şi cazuri când microbul este luat de la o persoană care s-a tratat cu antibiotice şi care a dezvoltat rezistenţă la acestea.

Principalele simptome ale bolii, la copii, sunt: diaree, febră de 38-39 grade Celsius (poate lipsi în formele uşoare ale bolii), vărsăturile alimentare (când sunt frecvente accentuează deshidratarea), precuum şi colicile intestinale (copiii mici ţipă şi îşi freacă călcâiele).

 

Citește și: