Gandul.info
Alexandra Constandache
1094 vizualizări 6 nov 2018

Pentru că este bogată în apă şi fibre, supa îţi umple stomacul fără să te încarce cu multe calorii, îţi oferă mulţi nutrienţi şi datorită senzaţiei de saţietate pe care ţi-o conferă este foarte potrivită pentru diete şi pentru echilibrarea metabolismului.

Când mănânci în oraş, ai grijă să eviţi supele care conţin multă smântână pentru că au multe calorii. Optează pentru supele cremă de legume sau încearcă să le faci chiar tu acasă. Asta este cea mai sănătoasă metodă!

Ţi-am pregătit 5 supe perfecte pentru sezonul rece!

Supă de linte verde cu arome indiene

Lintea este o sursă grozavă de fibre, cu 8 grame pe porţie. Fibrele conferă senzaţia de saţietate, dar contribuie şi la scăderea riscului de cancer de colon şi de sân. Lintea verde merge de minune cu morcovii tăiaţi cubuleţe, ţelină, păstârnac, rădăcină de pătrunjel, roşii, ardei, ceapă şi chimen. Pentru o variantă mai sănătoasă a supei de linte indiene, încearcă să foloseşti lapte de cocos, usturoi, turmeric şi un praf de scorţişoară.

Supă cremă de broccoli

Nutriţioniştii consideră broccoli printre cele mai sănătoase legume cu o mulţime de nutrienţi şi vitamine. Încearcă să nu comanzi supa de broccoli când mănânci în oraş pentru că de foarte multe ori conţine brânză de cheddar, smântână, unt sau alte brânzeturi – bogate în grăsimi. Găteşte supa acasă înlocuind grăsimile cu lapte de cocos sau de migdale neîndulcit, smântână de cocos sau gluten de grâu, ca agent de îngroşare.

Citeşte continuarea pe CSID!

Foto: Hepta

Citește și: